每天一道简单家常菜~鸡杂蒸粉丝

每天一道简单家常菜，让生活不单调。

今天要分享的家常菜是鸡杂蒸粉丝。每次回娘家，必定带回来几只走地鸡，宰完鸡后有一堆的鸡杂（鸡肝、鸡肾、鸡心等），用来蒸粉丝还不错。

材料有这些

做法如下：

1、鸡肾、鸡肝、鸡心洗净后切片，放盐、白糖、生抽、胡椒粉、花生油、生粉、姜丝腌制半小时。

2、粉丝用热水泡软。

3、粉丝加生抽和芝麻油搅拌均匀，平铺在碟子上

4、把腌制好的鸡杂铺在粉丝上面。

5、冷水下锅，蒸12分钟

6、蒸好后撒上葱花，完成